Tahin com Bio 500g Lima

Tahin com sal biológico 500g Lima
El tahín con sal marina o tahini es una pasta de sésamo muy versátil, realizada con semillas de sésamo tostadas a baja temperatura y molidas muy finas y un 2% de sal marinho. Graças à torrada, é obtido um sabor melhor e o nível de umidade é bastante reduzido, o que permite que o produto seja bem conservado. O gergelim é conhecido por seu alto valor nutricional: é uma fonte de proteína, rica em fibra, contém níveis muito altos de fósforo, cálcio, magnésio, ferro, também é rico em fonte de selênio e potássio.
Ingredientes:
gergelim* inteiro e assado, sal marinho 1,6%.
*de agricultura orgânica
Informações nutricionais (100g):

Energia 2665 KJ/645 KCAL
gordura 57 g
dos quais os ácidos graxos saturados 9,3 g
dos quais os ácidos graxos monoinsaturados 21,4 g
dos quais ácidos graxos poliinsaturados 26 g
Carboidratos 3,8 g
dos quais os açúcares 2,6 g
Fibras 10 g
Proteína 25 g
SAL 1.6 g

Modo de emprego:
O tahín com sal marinho é uma base ideal para preparar molhos quentes, vinagre, manchas de vegetais …